Thiaraelry's Vision

Mix Pecel, Gado-Gado and Ketoprak.           Sebenarnya Jum'at tanggal 21 November kemarin rencananya kami mau hiatus ga buat dulu pastry tapi ada sesuatu yang membuat kami untuk masak masakan yang lain. Kami memutuskan untuk membuat menu makan siang saja, yang manis-manisnya tunda dulu. Di mulai ketika hari Rabu tanggal 19 November Teh Ani dengan santai bilang pengen banget makan pecel. Hmmmm Pecel yang merupakan makanan kesukaanku, aku selalu menyebut pecel sebagai Salad khas Indonesia yang berbumbu sambal kacang bukan Mayonnaise. Jadi dengan spontan Kak Ria bilang "Jum'at kita buat Pecel ajah". Dan tergodalah kita untuk membuat Pecel untuk hari Juma't menghancurkan rencana hiatus kami.               Kami membuat tugas dimana Kak Ria yang akan membuat bumbu kacang dan merebus telur, Teh Ani yang bertugas membawa Sayuran yang sudah di kukus, Mba Eka bertugas menggoren...

Donut Kuning, dan Donut Hijau Goreng. Donut Kuning Goreng               Lanjutan cerita yang kemarin dimana saya dan 2 sahabat saya yang lagi suka-sukanya bikin kue tradisional. Kali ini ART bakalan membuat kue donut goreng, hari Jum'at lagi tepatnya tanggal 07 November. Teh Ani yang rela bangun subuh banget untuk membuat adonan donut dan setelah jadi dia bawa itu adonan ke kostan Kak Ria. Kostan Kak Ria adalah tempat dimana kami membuat semua kue tersebut. Setelah jam istirahat kami bertiga sudah mulai dengan tugas masing-masing. Dimana Kak Ria dan Teh Ani bagian mencetak adonan donut yang sudah digiling-giling dengan botol yang di lapisi oleh plastik, sedangkan aku makan siang (hihihi). Sebenarnya donut kuning ini tidak kami beri pewarna makanan karena memang seperti ini warna asli adonannya, berwarna Cream lebih ke Kuning.               Bukannya ...

  Kue Klepon, Kue Wajik, Kue Dadar Gulung dan Kue Bugis.            Kue, ahhhh aku sangat suka dengan kue. Apalagi bila berbagai macam kue yang manis, ukurannya imut-imut, warna warni yang cantik. Sejak kecil Mama ku selalu membuatkan kue yang rasanya dari dulu tidak pernah berubah di lidahku. Biasanya Mama selalu membuat Cake Bolu Coklat yang lembut dan enak sekali, Bolu Gulung Selai Strawberry,  Kue Caramel, Black Forest dan bila menjelang hari Raya Idul Fitri Kue kering aneka bentuk dan rasa dibuat oleh Mama seperti Kue Kering Nastar, Kue Kering Keju, dan kue kering lainnya. Aku sangat suka sekali Kue Bika Ambon. ^^ (biarin deh ga ada yang nanya juga...)              Di kantor aku dan kedua sahabatku yang satu divisi, kami selalu ingin mencoba membuat berbagai macam kue tradisional maupun western. Sahabatku Kak Ria n Teh Ani, mereka berdua jago sekali memasak makanan dan kue. Aku sen...

Waroeng Steak and Shake Hallo, i'm back !!            Setelah beberapa minggu aku tidak posting. Saat ini aku akan posting tentang kuliner. K-Pop-nya aku tunda dulu ya. hehehe ^^. Aku sebenarnya suka mencoba berbagai macam makan dari daerah maupun negara lainnya, walaupun ada beberapa makanan yang anti aku makan. Tetapi masakan rumah memang tetap menjadi No.1 buat ku, apalagi makanan yang di buat oleh Mama. My Mom is the best chef ever for me. Biasanya aku kuliner dengan keluarga dan teman-temanku. Kadang juga kalau aku pengen banget pergi dan ga ada yang mau aku ajak, aku bisa pergi untuk makan sendiri. Kuliner versi aku lebih ke makan siang, makan malam, bahkan sarapan lohhh. semuannya ^^. Pernah tuh aku dari pagi sampai malam ga berhenti ngunyah makanan bareng sahabat-sahabat aku. Niatnya mau nyoba eh malah terus-terusan ngunyah sampai keesokan paginya hampir malas makan karena kemarinnya kekenyangan. T_T   ...